Sélectionner une page

La chasse

Menu suggestion chasse 81.- chf.

Terrine de Chevreuil et Faisan au Foie gras
Chutney de Fruit
*****
Noisettes de Chevreuil aux figues fraîches
A l’aigre doux, Spaztli maison, garniture chasse
*****
Bavarois aux Marrons parfumé au Kirch
Coulis de fruit rouge